Las colonias de avispa chaqueta amarilla alcanzan su tamaño máximo (3,000-5,000 obreras) en agosto-septiembre. Simultáneamente, la fuente de alimento cambia: en primavera/verano comen insectos para alimentar las larvas; en otoño las larvas se han convertido en adultos y ya no necesitan proteína — las obreras buscan azúcar (fruta, bebidas, basura). Son más agresivas Y más atraídas a la comida humana en otoño. El momento más peligroso del año para encuentros con avispas.