La preparación de invierno del huerto es esencialmente gestión de plagas del año siguiente: Retire todos los rastrojos — las orugas de gusano cortador, la polilla de col, el escarabajo de pepino, y muchas otras plagas pasan el invierno en los restos del cultivo. Eliminarlos interrumpe ese ciclo. Voltee el suelo superficialmente en octubre — exposición de pupas e insectos overwintering a las aves y las heladas. Cubra con cubiertas de fila vacías áreas donde tendrá verduras de temporada fría — la cubierta física excluye plagas que emergen en primavera.
Los cultivos de temporada fría (kale, espinaca, arúgula, lechuga) que se plantan en otoño/invierno tienen su propio conjunto de plagas: Pulgón verde del melocotón (Myzus persicae): activo en temperaturas frescas. Spray jabón insecticida directo. Gusano trozador: activo en otoño. Bt kurstaki preventivo. Escarabajo pulga: brotes de primavera temprana en plántulas. Cubierta de hilera desde la siembra.