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Control de Plagas para Negocios — Requisitos Legales en EE.UU.

B2B & Cumplimiento Legal

📋 Quién Está Obligado a Tener Plan IPM

En EE.UU., los negocios de alimentos (restaurantes, procesadoras, distribuidores) están obligados por FDA, USDA, y regulaciones estatales a mantener un programa de control de plagas. Los hoteles, hospitales y escuelas tienen requisitos similares bajo regulaciones estatales y de salud local.

🔍 Inspecciones del Departamento de Salud

Los inspectores buscan: evidencia de cucarachas o roedores (excrementos, manchas de grasa, gnawing); moscas cerca de alimentos; plagas activas visibles. Una sola cucaracha viva en inspección puede resultar en cierre inmediato. Contratos de PCO con licencia y registros de servicio son evidencia de cumplimiento.

💼 Documentación Necesaria

Conserve: contratos de servicio de PCO, registros de todas las visitas de servicio (qué se hizo, qué productos se usaron), planos de trampas y resultados, y planes de acción correctiva. Esta documentación es requerida en auditorías de seguridad alimentaria (SQF, BRC, HACCP).

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